Skiptvet herred 1814–1914/6

A. Skipperud

Skiptvet herred 1814–1914

Eck-Jansen & Nilsen, 1916 (s. 25-26).

Husdyrholdet.

I 1835 holdtes der i herredet 264 heste, 1080 storfæ, 825 faar og 99 svin. Husdyrholdet har øket nogenlunde jevnt — naar undtas tiaarsperioden 1890—1900, da det viste en ubetydelig til­bakegang — undtagen for faarenes vedkommende.

I 1907 holdtes 462 heste, 2226 storfæ, 94 faar og 170 svin. Den sidste opgave er imidlertid misvisende, da denne er tat 31—12, for de fleste svin blir jo i regelen nedslagtet før jul.

Hvad kvægavlen angaar, saa er denne nu kommet i god gjænge. Efterat det første dyrskue i 1889 blev avholdt her, blev der lagt mere an paa en systematisk opdræt end før, men først i 1894, da den første kvægavlsforening blev dannet, tok opdrættet en større fart til fordel for rødkollerne og er disse nu saatsige eneraadende.

Der virker nu fire kvægavlsforeninger i herredet og har disse flere bra okser, deriblandt 1ste præmieoksen „Jack“, hvorefter der falder et godt og kraftigt avkom. Der virker ogsaa en kontrol­forening, som omfatter 21 besætninger.

Med hensyn til avdrætten, saa har man i de sidste aar gaat mere over fra hjemmetilvirkning og til melkesalg, saa disse nu antas at staa jevnbyrdige.

Efter lensmændernes femaarsopgave omkring 1870 solgtes der ca. 4200 kg. smør. Prisen opgives til kr. 1.60 pr. kg. Av melk og ost solgtes intet.

Den aarlige gjennemsnitlige melkemængde pr. ko utgjorde i 1865 1000 potter. I 1910 utgjorde den 1900 liter pr. ko.

Pr. stykke utgjorde den gjennemsnilige slaktevegt og værdi:

	1870.		1907.
	Vegt kg.	Værdi kr.	Vegt kg.	Værdi kr.
Hester		160.00		350.00
Kjør	120	80.00	150	160.00
Voksne faar	18	12.00	28	25.00
Svin	120	80.00	100	100.00
Do. under 1 aar	72	40.00	—	—

Omkring 1870 antas aarlig at sælges:
50 stk. melkekjør, 100 okser, 320 ungfæ, 700 faar og 100 svin, derav 90 under 1 aar.

Meierier fandtes ikke i herredet hverken i 1865, 1870, 1875 eller i 1910.

Husdyrhold i Skiptvet herred:

Aar.	Hester.	Storfæ.	Faar.	Gjeter.	Svin.	Høns.	Ænder.	Gjæs.	Kalkuner.	Bikuber.
1835	264	1080	825	1	99	—	—	—	—	—
1845	326	1411	963	4	151	—	—	—	—	—
1855	423	1720	890	—	193	—	—	—	—	—
1865	359	1682	756	—	156	—	—	—	—	—
1875	359	1731	457	—	87	—	—	—	—	—
1890 (31⁄12)	362	2102	349	—	107	2539	14	59	—	221
1900 (31⁄12)	433	2086	90	—	340	4137	96	58	34	254
1907 (31⁄12)	462	2226	94	—	170	3522	7	55	—	193