Side:Norges land og folk - Nordre Bergenhus amt 1.djvu/640

Fra Wikikilden
Denne siden er ikke korrekturlest

BEI—’OLKNING. 627 Der klagedes i ældre tid og vel med rette over mangel paa renslighed i forskjellige egne i dette amt. Meget har imidlertid forandret sig til det bedre, skjønt det endnu ikke overalt er, som det bør være. Udskiftningen med den deraf følgende udflytning fra tunene har bevirket en stor forbedring i renslighed; naar folk kun har sit eget at stelle med, fjelger de bedre om sig. Frem- gangen er stor, og den, som har reist i Nordre Bergenhus amt for 20—30 aar siden, vil mærke en overordentlig stor forskjel —i det hele stel. Ved siden af udskiftningerne har meieriernes oprettelse be- tydning, idet meierskerne læres op til renslighed ogsaa med egen person, og paa somme sognesætre, hvilke i gammel tid ikke havde noget godt ord paa sig, er man nu ganske overordentlig paapasselig ved tilvirkningen af Ost og smør. Hertil kommer, at mange kvinder har lært bedre stel i de hoteller, som har reist sig i stort antal. I Lærdal alene er mindst 30 af bygdens piger i turisttiden beskjæftigede paa hotel. . Stellet er saaledes bedre, end det var for 20 aar siden, og for- haabentlig kan det ogsaa blive endnu bedre, efterhvert som de nu talrige meieriskoler, jenteskoler og sløidskoler kommer til at virke ude i de enkelte bygder. Men nogle af disse lærde gutter og piger bliver bagefter saa fine, at de anser det legemlige arbeide paa gaarden for simpelt, og de søger derfor ud fra bygden. Pigerne lærer desuden, naar de er ude, en hel del haandarbeider, og naar de er i hjemmet, vil de heller hækle, brodere og sy end at være med paa fjøs— og mai-karbeide. Et bevis paa fremskridt er det, at “fnat bliver sjeldnere og sjeldnere, skjønt det jo endnu forekommer. I det fælles beboelsesrum vaskes gulvet i Midtre Sogn undertiden en gang om ugen, undertiden sjeldnere. Under senge, skabe o. s. v. gjøres meget sjelden rent. Og ofte er denne deres vasken aldeles utilstrækkelig, gulvet bliver ikke ordentlig rent, der spares formeget paa sæben. I Vik lægedistrikt bedrer sandsen for renslighed og frisk luft sig stadig, om det end gaar langsomt med at blive kvit gammel vane. Naar renslighedsstellet paa mange steder staar adskillig tilbage, —saa hænger det vistnok sammen med en uheldig ar- beidsfordeling, der overlæsser kvinderne med arbeide, saa at de ikke faar gjort noget ordentlig. Paa de fleste steder i amtet skal konen i huset, foruden at holde hus og klæder i o1—den, lage mad, stelle børnene, ogsaa passe fjøset og deltage i arbeidet paa marken. Hun har sommer som vinter ikke megen tid tilovers.