172 NEDENES AMT. som hver gaard har for sig eller flere sammen. Senere flytter de til sæters. v Sæterbruget. I Setesdalen har de den skik at drage til sæters eller til støls alle, baade folk og fæ; i ældre tid drog saa godt som hvert menneske bort, saa bygden om sommeren var saa godt som folketom. Naar man skal reise til støls henimod St. Hanstid, vaskes og tættes kopper og kar, saa de er færdige, og mændene ser efter «klyvmeisan», at vidjerne og «trygjen» er i orden og hesten godt skoet. Aftenen før sendes en afsted med kalvene og grisen. Om aftenen bindes kløven i. Denne bestaar af omtrent 35 liter mel, 12 kast fladbrød (1 kast er 4 leiver), 2 liter salt, sild, gryn, erter og kjød, kopper til melk, Smør og ost. En saadan kløv veier fra 60—72 kg. Man reiser om morgenen meget tidlig. Kjørene melkes og drives efter stølsveien. Nogle koner gaar foran med en pose med Salt og lokker kreaturerne efter sig. “ Efter buskapen følger kvinder og børn, der holder den sammen. N Mændene reiser i almindelighed hjem fra sæteren dagen efter for at ordne alt til slaatten. Paa stølen foregaar ystningen af Ost i regelen hver morgen. Smør kjernes hver lørdag; kabrette (tynd prim) koges hver tredje dag eller sjeldnere. Naar der er flere eiere paa samme støl, gaar gjætningen efter tur; men er der kun én, leies en særskilt «hjuring». Omtrent hver lørdag kommer mændene til stølen og reiser hjem igjen mandag morgen med smør, ost og kabrette. I regelen er to slaattekarle sysselsatte med at slaa for én kvinde (breiare), der breier efter dem. Slaattefolkene lider ofte ondt paa slaatterne i uveir, da de ligger vaade. I sæterbodernes tag og vægge er der ofte store huller. Men alligevel henlever her befolkningen, ned til de mindste børn, en stor del af sommeren, hvordan veiret end kan være. Men de elendige sætres beboere viser alle tegn paa sundhed. Bekvemlighederne er ikke rare. Der er sæl i Bykle, hvor gulvet er stampet jord, og hvor to familier anbringes i et rum, der hverken er stort eller sobert. Dog er et eget melkerum ikke sjelden. Kreaturerne ligger under aaben himmel om natten. I Bygland og Valle laa før næsten hvert et liv en tid til sæters, baade mennesker og dyr. Foruden de, som passede krea- turerne, ligger ogsaa de øvrige folk i heierne for at slaa hø; huse og gaarde hjemme staar øde. R
Side:Norges land og folk - Nedenes amt 1.djvu/185
Utseende