P.—EDRIFT. 391 efter fedtindholdet, hvorfor man søger at faa meget, god og vel- stelt mell(. Dette fører tiI, at der stelles vel ogsaa med engen og kreaturerne. Og virkningerne af meierierne strækker sig videre. Før solgte gaardbrugerne smøret til landhandlerne. For det usaltede Smør fik alle her samme pris, hvordan smøret var, og prisen blev liden, ikke blot fordi smøret var daarlig vare, men ogsaa fordi handelsmanden gav, hvad han vi1de, og tillige tog, hvad han vilde for de varer, han byttede mod smøret. Kontante penge brugtes sjelden. Nu faar gaardbrugerne bedre betaling for smøret, og de rede penge sætter dem istand til bl. a. at indrette kreaturbesætningen efter behovet, mere end før var tilfældet. Ved nogle af meierierne har aktionærerne slaaet sig sammen om større indkjøb af varer fra Bergen, f. eks. olje, mel og korn. En hel del foreninger er stiftet, som Nor(lfjords meierij’orening, .VordjÍjords landbo.forening, med underafdelinger i alle sogne (sogne- selskaber og landboforeninger), NordjÍjords havebrugsjbr()ning, heste- og brandassuran(‘(;for(“ninger, en hel del oksehol(l.sforem“ng(?r m. fl. Landboforeningerne virker ved møder med foredrag og dis- l(ussion, spredning af landbrugsblade, fællesindkjøb af træer og kunstgjødning, afholdelse“ af føl— og fjøsskuer, kaaring af stamdyr, stationering af springheste, okser og vædere. Dyr— og fjøsskuer og aarlige kvægudstillinger holdes i amtet. Landhusholdningsselskabet har erholdt amts— og Sta-tsbidrag til indkjøb af stamokser og stamvædere. Kvægavlen er tildels blevet mere plann1æssig, og dyrenes røgt og pleie er bedre. Kvægavlen har i mange distrikter — især i de ytre — staaet lavt, daarlig hudpleie, trange og mørke fjøs, planløs avl. Fodringen er ofte knap; man er dog antagelig for det meste kommet bort fra sultefodringen, skjønt der endnu gjennemgaaende fodres knapt. Det gjennemsnitlige melkeudbytte pr. ko i liter angives saa- ledes: j For 111;;î;lP;Ð1;11rÍ1P;1Ð(1CÐ(îG Overhovedet. l)istrikt. “ Ë1886—189O. 1 1891—-1895. 1ss6—1s9o. l 189l-1895. -—. „ —-i ...m..— —.n-“ „,V.„—l.— —„„—.„..—J.— — —-—.m —. — “ “ ““’“ ““”; — iV—Ý“T—“—’“” “*:i W“W“ Ï“ W “ VV—“
- l
Sogn . . . I; når 1282 889 942 Fjcxc1c11c . ..... . . . .+ 1214 S 1093 i sos — rev I den offlcielle statistik regnes kvigen at have baaret sin første kalv ved 2 aars alder og regnes da som melkegivende ko. Antallet af kjør over 2 aar i Nordre Bergenhus amt var ved
