3i7O N()llDRE BERGENHUS AM’l’. intet med gaarden Kaupanger i Sogn at gjøre. Det er ialfald sikkert at kaupangeræblet er mindst en halvandet hundrede aar gammelt i Hardanger, medens det ikke har været muligt at følge det ret langt tilbage i Sogn. Paa Vestlandet dyrkes almindeligt to æblesorter under navn af ros-enstribs. De staar rosenæblerne nær, men er ikke identiske med de i handelen forekommende rosenæbler, og de antages at være af norsk oprindelse. I udseende og smag har disse to Sorter meget tilfæ]les, men Hardanger-rosenstribsen er et sommer- æble, Sogne-rosenstribsen en vinterfrugt. Ingen af dem er egent- lig fine æbler; men de hører til de lønnen(le sorter, træerne bærer rigt og næsten hvert— aar, og frugten er paa grund af sin livlige farve let Sælgelig. Sog11erosenStribsen dyrkedes mere før. I Sogndal og andre steder i Sogn dyrkes almindelig et æble som kaldes foss-(eble, og som ansees for en fordelagtig sort. Maaske er det identisk med prinsesse noble. Fornemme1ig udbredt i Lyster og tildels —i Sogn(lal er juler- (Pblet. I Lyster ansees dette for at være mere lønnende end gravenstener, men det er ikke saa fint som denne. Det er en meget rigt bærende sort og aarvis. Maaske er dette æble indført for lang tid siden og udbredt fra gaarden Fuhr i Lyster, hvorhen det skal være kommet fra gaarden Foss i Sogndal, hvor en dansk mand for længere tid til- bage skal have anlagt den første frugthave i denne bygd. Sorten er for tiden neppe kjendt andre steder. Fuhræblet er et vinteræble, som holder sig til mai-ts, eller længere end gravenstener. Det taaler udmærket vel transport og er forsaavidt skikket som ha-ndelsvare. Pærer har tidligere kun været lidet dyrket i Sogn. Keiser- indepæren synes ikke at have været dyrket i nogen udstrækning før i de senere aar. I Leikanger findes en pære, der gaar under navn af bøn kretiner. I de senere aar er plantet pæretræeri stor udstrækning, især Grev Moltke, og man vil vel vanskelig nogensteds hos os finde bedre naturlige betingelser for dyrkning af pærer end i Sogn. Det antages derfor, at pæreavlen vil ud- vikle sig mere og mere og blive af størst betydning for hele egnen. Det viser sig, at ogsaa de indre fjordbygder i Nordfjord er skikkede for keiserindepærer. Kirsebær og moreller dyrkes ikke meget i Sogn, hvilke frugter er af stor betydning for Hardanger og for tiden lønner sig bedst af al frugtavl. Plommer avles meget i Leikanger, hvor man har en gul, meget god plomme, som gaar under navn af Sogneplomme; men udenfor Leikanger er plommeavlen af liden betydning
