Meldug 454 Meldug, Myceliet af en Sop (Erysiphe), findes som Overtræk over flere Planters Blade, fom derved ødelægges. Meleagros, i den græfte Mythe en Søn af Denens, Konge i Kalydon, og Althæa, deltog i Argonautertoget og var berømt for fin Dygtighed som Jæger. Hans største Bedrift var at fælde det kalydoniffe Vildsvin. Efterat dette var feet, vatte Artemis Tvist om Svinets Hoved og ud mellem Etolerne, Indehaverne af Kalydon, og Kureterne. Meleagros hjalp først tolerne, som da altid seirede; da han senere traf sig tilbage fra Kampen, blev Kalydon haardt betrængt af Kureterne. Efterat han længe forgjeves var bleven opfordret til at tage Del i kampen igjen, lod han sig endelig bevæge af sin Hustru Kleopatra og fordrev Kureterne. Efter et andet Sagn var det spaaet Meleagros's Moder, at han skulde leve, faalænge en Brand, der laa paa Aruen, var ufor- tæret af Ilden. Hun slukkede Branden og gjemte den; men da Meleagros i kampen med Kureterne havde dræbt hendes Brødre, fastede hun den paa Ilden, og Meleagros døde. Meleagrosmythen er ofte behandlet saavel i Poesien som i Græfernes bildende Kunst. Meleagros, graft Epigramdigter, levede ca. 60 f.Kr. og foranstaltede under Titelen,Zréparos" (Krans) en større Samling Epigrammer og andre mindre Digte af flere af Oldtidens fremragende Digtere; denne Samling er gaaet tabt, hvorimod flere af Meleagros's egne Digte endnu er opbevarede. Meleda, en klippefuld ved Kysten af Dal- matien, 1 kv.mil stor, med 1400 Indb., hører til Cattaro. Melegnano, je Marignano. Melendez Valdes, Don Juan, spanft Digter, f. 1754, d. 1817, studerede Retsvidenskaben i Sala- manca, hvor han begyndte at strive Digte; allerede 1780 vandt han Akademiets Pris for fin Efloge Batilo" og 1784 en anden for Lystspillet Bodas de Comacho". 1781 blev han Professor i Sala- manca, indehavde senere flere andre Embeder og blev 1797 Fistal ved Overkriminalretten i Madrid. Da Jovellanos 1798 styrtedes af Godon, blev Melendez forvist. Efter i nogle Aar at have ført et bevæget Liv blev han af Napoleon gjort til Fiskal, Statsraad og Præfident i Juntaen for den offent lige Undervisning, men maatte efter Spaniens Frigjørelse flygte og levede derpaa til sin død i tarvelige Forhold i Montpellier. Foruden fine Digte, der udmærker sig ved Finhed og Ynde i For- men, har han ogsaa udgivet en Samling Netstaler. Meleret faldes Tøi, hvori forskjellige Farver er blandede. Melete, en af Planetoiderne. Melfi, By i Mellemitalien, 16 Mil øst for Neapel, med 12,000 Jndb., er Sæde for en Biskop. Melhus, Prestegjeld i Dalerne, Søndre Trond hjems Amt, bestaar af Sognene Melhus, Flaa, Høilandet og Leinstranden. Meli, Giovanni, italienſt Digter, f. 1740, d. 1815, forfattede paa den sicilianske Dialekt talrige Digte, som er blevne meget populære. Meliboea, en af Planetoiderne. Melikof, se Loris Melikov. Melis, je Sutter. Melissos, græft Filosof paa Samos, er maaste identisk med den Melissos, der 440 f. Kr. som Melk Anfører for den samiske Flaade beseirede Athenien- ferne. Han var i Filosofien en Tilhænger af den eleatiste Stole og søgte at forsvare dens Grund- tanter væsentlig paa negativ Maade. Melk er den Vædske, som hos alle kvindelige Pattedyr afsondres af egne kjertler for at tjene til Næring for det nyfødte Aftom. Denne Bedste bestaar hovedsagelig af Band, Fedt, Ostestof, Egge hvide, Melkefutter og mineralffe Salte; den har en mild, behagelig, sødlig Smag, en eiendommelig Lugt, som især er fremtrædende, naar den koges, og en ren hvid Farve, der undertiden stjærer i det blaalige eller gulagtige. Den er ugjennemsigtig, hvilket skriver sig fra de utallige mikroskopiste Kugler af Fedt (Smør), der holdes svævende i den, medens alle dens øvrige Bestanddele er op løfte i Vandet. Melkens Sammensætning er iffe hos alle Dyrearter den samme, og dens Egen- skaber er saaledes ogsaa noget verleude. Hos planteadende Dyr reagerer Melken sædvanlig neu- tralt, hos tiødædende Dyr furt; hos de først. nævnte er Ostestoffet, hos de sidstnævnte Ægge- hviden mere fremherskende. Ogsaa hos de for- fjellige Individer af samme Art fan Melkens Be- staffenhed være forskjellig, ligesaa hos samme In- divid til forskjellige Tider. Menneskets Melt indeholder i Gjennemsnit af 190 Analyser følgende Bestanddele i nedenfor anførte Mængder: Vand 87.00 % - Ostestof og Æggehvide Fedt.. Melkefutter Salte 2.48 3.90 6.04 0.49 Komelten adskiller sig ved at indeholde noget mindre Melkefutter og mere Ostestof end Menneskemelk; dens Sammensætning er i Gjennemsnit af 300 Analyser: Vand Oftestof Eggehvide Fedt. Melkefutter Salte 87.41 % 3.01 0.75 3.66 " I " 4.82, 0.70" Normal Komelt har ved en Varmegrad af 16° C. en specifik Vegt af 1.029 à 1.035. Melken af flere Husdyr, navnlig af Koen, danner et af de vigtigste Næringsmidler, idet den dels nydes i fin naturlige Tilstand, dels benyttes til Fremstillingen af Smør og Ost (se disse Art.). Da den i Luften iffe kan henstaa mange Dage uden at forandres, idet paa den ene Side dens Fedt skiller sig ud og blandet med noget Oftestof o. fl. Bestanddele flyder op til Overfladen som Fløde, medens paa den anden Side Melkesufferet lidt efter lidt gaar over til Melkesyre, har man forsøgt flere Metho der til Opbevaring af Melt i længere Tid, for at den kan transporteres og nydes f. Ex. tilsjøs. Den bedste hidtil opfundne Methode hertil synes at være at kondensere Melken, d. v. s. ind- dampe den under Tilsætning af Suffer, indtil den har tabt en større Del af fit Vand, hvorefter den opbevares i lufttæt luttede Flaster eller Blikæster. -Den navnlig i Byerne ofte drevne Melke- forfalskning beftaar dels i at opblande Melken med Band, dels i at lade den henstaa en Stand og stumme den derved fremkomne Fløde af, og dels i at blande stummet Eftermelt med Morgen- melt og forhandle dette som nyfiet Melf. Naar
Side:Norsk Haandlexikon for almennyttige Kundskaber, volume 2.djvu/458
Utseende