Denne siden er korrekturlest
| Side. | ||
| I. | En praktisk Afhandling om Methoderne for Østersavl (oversat fra engelsk) med Sign.: „Aliquis“ | 1. |
| II. | Afhandling tilegnet Østersselskabet „Norge“ (oversat fra fransk) med Sign.: Ici comme partout ailleurs remonter a l’origine des choses et en suivre le developpement est la voie sûre d’observation (Aristote) | 27. |
| III. | Om Østerskultur (norsk) med Sign.: „Asteracantion“ | 49. |
| IV. | Besvarelse af Østerskompagniet „Norges“ Prisopgave (norsk) med Sign.: „Per ardua ad astra“ | 75. |
| V. | Besvarelse af Østerskompagniet „Norges“ Prisopgave (norsk) med Sign.: „For Herrerne bar Østersbordet Prisen“. (Paludan Müller). | 101. |
| VI. | Afhandling om Østerskulturen (oversat fra aengelsk) med Sign.: „Labor omnia vincit“ | 125. |
| VII. | Til Østersselskabet „Norge“ i Christiania (Norge), (oversat fra fransk) med Sign.: En ostréiculture surtout la science n’est plus, que l’auxiliaire de la pratique | 175. |
| VIII. | Besvarelse af Østerskompagniet „Norges“ Prisopgave | |
| Første Del: Østerskulturen i Almindelighed | 185. | |
| Anden Del: Veiledning angaaende Avlingen (the breeding) (oversat fra engelsk) med Sign.: „Multum in parvo“. | 196 | |
| IX. | Østerskulturen med specielt Hensyn til Norge (oversat fra engelsk) med Sign.: „Sub rosa“ | 211. |
