Ren, haard eller gruset Bund foretrækkes, naar en saadan kan haves; men slimet Grund er god og vil frembringe et større Antal i en vis Tid, men ikke saa smukke, heller ikke ere de saa lette at fede (eller som det kaldes i Europa »godt fiskede«). Grunden maa naturligvis være tilstrækkelig haard til at forhindre Skaløstersen eller andre, der plantes fra at synke i Grunden.
Naar vi ere tilfredse i disse Henseender afventes Legetiden, der i denne Breddegrad er i Juni og Juli.
Naar vi gaa videre til Plantnign og Dyrkning, foregaar det ved at udlægge Buoyer eller afmærke Grunden i Firkante, spredende Skjæl og Østers omtrent 300 bushels paa 1 Acre i Forhold: 1 af Østers til 100 af Skjæl.
Disse Skjæl samles i Saisonens Løb og stuves i Stabler nær Vandet, og vise sig at være mest henstigtmæssige for Rognen. Østersen bør blive fra 3—5 Aar gammel.
Naar Grundene ere plantede, vente vi til omtrent 15de August, og paabegynde da Undersøgelse. Hvis nogen kan fanges, (hvilket aldeles ikke kan paaregnes) lades de i Fred i to Aar, hvorpaa de gjøres løse og udtyndes ved Forplantning af en Del.
Grunden til at de enkelte Aar formeres stærkt og trives og andre ikke, under tilsyneladende samme Omstændigheder og paa de samme Grunde, er noget endnu ingen har været istand til at forklare.
Antag vi have beplantet Grunde denne Saison og erholdt et Kuld, saa have vi endnu mangen Risiko at overstaa.
Skadelige Dyr kunne faa Indpas og ødelægge dem, hvad der hændte forrige Saison med en Grund beregnet at indeholde 75,000 bushels, eller Krabber, Molusker kunne fordærve dem, eller hvis i grundt Vand Storme bortvaske, eller i Tilfælde af sølet Bund synke ned i denne. Hvilkensomhelst af disse Aarsager er tilstrækkelig til at ødelægge dem, og hvis de ere tilstede i større Mængde eller Omfang, er det umuligt at forhindre Ødelæggelsen. Ere vi heldige nok at kunne bringe Udbyttet af en Grund paa Markedet, ere vi erstattede for mange feilslagne Forsøg.
Mange sætte sin hele Formue paa et første Forsøg, men maa opgive Sagen, da en hel Kapital er nødvendig til at kunne drive det med Udsigt til Held paa Grund af de mange forbedrede Redskaber, som udkræves for at kunne optræde mod den her herskende stærke Konkurrence.
I flere Aar var vor Rettighed til Grundene usikker, men Sagen er forebragt saa længe i Repræsentantskabet for vor Stat, at vort Arbeide nu anerkjendes, som en af Connecticuts fornemste Industrigrene.
